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Gastronomia

A gastronomia madeirense foi fortemente influenciada pelos primeiros colonos portugueses desde 1419.
No entanto, com cerca de 600 anos de história, sofreu várias mudanças se tornando cada vez mais regionais.
Atualmente, a Madeira é conhecida pelo pudim de Maracujá, vinho da Madeira, "Bolo do Caco", "Espetada", "Lapas" grelhadas, "Poncha", frutas exóticas e muitos outros pratos típicos.

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