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Gastronomia
A gastronomia madeirense foi fortemente influenciada pelos primeiros colonos portugueses desde 1419. No entanto, com cerca de 600 anos de história, sofreu várias mudanças tornando-se cada vez mais regional. Atualmente, a Madeira é conhecida pelo pudim de Maracujá, vinho da Madeira, “Bolo do Caco”, “Espetada”, “Lapas” grelhadas, “Poncha”, frutas exóticas e muitos outros pratos típicos.
Teremos todo o prazer em oferecer-lhe uma maravilhosa experiência gastronómica nos nossos restaurantes:
Galeria
Restaurante mediterrânico de ambiente contemporâneo.
Grande Terraço com vista para o mar para refeições ao ar livre
Pequeno-almoço buffet
Menu mediterrâneo à la carte
A meia-pensão menu table d’hôte
Thai Lounge
Influência oriental
Cozinha tailandesa original com uma alimentação saudável
Decorações escultura em frutas tailandesas tradicionais
Especiarias orgânicas e ingredientes de ervas
La Perla
Restaurante Gourmet com prémios gastronómicos distintos
Cozinha internacional com influência mediterrânica
Menu de Degustação
Carta de vinhos extensa e serviço impecável
Definição tradicional madeirense, com vista para um jardim magnífico.
Os nossos bares:
Lounge Bar ‘The Globe’
Cocktails vibrantes e bar à noite
Mobiliário de design italiano e design fluido contemporâneo
Menu de cocktails e bebidas extenso
Noites de música ao vivo
Pool Bar ‘Siddhartha’
Bar exterior, localizada perto da piscina
Com vista para o Oceano Atlântico
Design moderno com cores azul turquesa
Uma gama completa de alimentos saudáveis, um bar de saladas e pratos de massas
Variedade de bebidas: café, chá, sucos, batidos e smoothies